2012. január 25., szerda

Tojásos rizs zöldséggel

Szerettem a kínai kajákat. Talán azért, mert a csirke mell a kedvencem vagy a sok zöldség miatt, nem tudom, de szerettem. Tegnap tojásos rizst főztem párolt zöldséggel.
Hagymát és szalonnát összedinszteltem, majd felöntöttem mirelit zöldséggel. Picit összepároltam, majd nyakon öntöttem vízzel. Befűszereztem piros paprika, vegeta, bors, pici ketchup, piros arany, és szója szósz..
Addig főztem míg megpuhult a zöldség. Közben a riszt megfőztem, mikor megpuhult a wok edényben tettem pici olajat és három tojást feltörtem , picit összekevertem, majd felhevült olajra öntöttem. Mikor kezdett összeállni a tojás, ráöntöttem a rizst. És alaposan jól elkevertem még a lángon.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése